けものがゆく道のむこう

いいにおいがする方へ かすかな気配をたどる道

2015-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ゴマ和え

もやしと刻んだほうれん草を一掴みずつ、それに3〜4欠片残っていたこま切れ豚肉をさっと茹でて水をきる。すりゴマをたっぷりと好きなだけ振りかけて、少しの塩としょう油、胡椒を加えて和える。塩味は少し濃いくらいがいい。あとはゴマ油、と思ったけれど、…

努力不足の失敗をした。 肝心なところで逃げて、全部を台無しにした。 ばかなの?そうなの?